Entretien des plantes au basilic youtube

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Si je ne pouvais faire pousser qu'une seule herbe dans mon jardin, ce serait le basilic. Le basilic est la saveur de l'été, prêtant son essence de clou de girofle épicée aux pâtes, pizzas, salades caprese et, bien sûr, au pesto. Je commence mes propres graines de basilic à l'intérieur au milieu du printemps sous des lampes de culture, semant des graines pour une poignée de variétés. L'excès de basilic est transformé en pesto, congelé, séché ou partagé avec les amis et la famille.

Contenu:
  • CULTIVER ET UTILISER LE BASILIC
  • Alternative au pod Aerogarden
  • Graines de Basilic Doux
  • Un expert en jardinage partage la meilleure façon de planter du basilic après avoir mis en garde contre les herbes des supermarchés
  • Poppy est un mème Internet dérangeant vu par des millions de personnes. Peut-elle devenir une sensation pop ?
  • Créer une cuisine parfumée en faisant pousser du basilic et de l'origan à la maison
REGARDER LA VIDÉO CONNEXE: Comment prendre soin du basilic - Guide d'entretien du basilic

CULTIVER ET UTILISER LE BASILIC

Si je ne pouvais faire pousser qu'une seule herbe dans mon jardin, ce serait le basilic. Le basilic est la saveur de l'été, prêtant son essence de clou de girofle épicée aux pâtes, pizzas, salades caprese et, bien sûr, au pesto. Je commence mes propres graines de basilic à l'intérieur au milieu du printemps sous des lampes de culture, semant des graines pour une poignée de variétés. L'excès de basilic est transformé en pesto, congelé, séché ou partagé avec les amis et la famille. Personne n'a jamais dit non à un bouquet de basilic du pays.

Le basilic est aussi incroyablement ornemental et j'aime ranger les semis dans les jardins de fleurs, ainsi que mes plates-bandes de légumes. Les variétés de basilic doux ont de grandes feuilles vertes brillantes, tandis que le basilic thaï a des tiges et des fleurs violettes frappantes qui contrastent avec le feuillage vert vif. Les températures froides retardent ou endommagent le feuillage du basilic sensible au gel, alors soyez patient. Je transplante mes semis dans le jardin environ deux semaines après la date moyenne du dernier gel.

Trouvez un endroit qui offre au moins six heures de plein soleil par jour et dont le sol est bien drainé. Les lits surélevés sont idéaux. Je creuse aussi quelques centimètres de compost avant de planter pour favoriser une croissance saine. Si votre jardin manque de lumière adéquate ou si votre sol est lourd ou à base d'argile, plantez des plants de basilic dans des pots sur une terrasse ou un patio ensoleillé.

La première récolte a lieu environ un mois après la plantation lorsque les jeunes plants mesurent environ 10 pouces de hauteur et ont au moins six ensembles de feuilles. Cela encourage les pousses latérales à pousser, ce qui donne des plantes plus touffues et augmente la récolte globale. Vers le milieu ou la fin de l'été, votre basilic commencera probablement à produire des boutons floraux. Si les plantes de basilic fleurissent, les huiles essentielles dans les feuilles diminuent et la saveur est réduite. Les plantes à fleurs produisent également des feuilles moins nombreuses et plus petites.

Retardez la floraison en pinçant les bourgeons dès leur apparition. J'aime aussi planter successivement ma culture de basilic en transplantant des semis frais dans le jardin au milieu de l'été. Pour congeler, hachez grossièrement les feuilles au robot culinaire avec un peu d'huile d'olive.

Congelez le mélange dans des bacs à glaçons pour des portions parfaites. Pour sécher le basilic, coupez des brins de 6 à 8 pouces de long, en les rassemblant en petits paquets. Accrochez les ballots à sécher dans une pièce chaude avec une bonne ventilation, mais à l'abri de la lumière directe du soleil. La plupart d'entre nous connaissent le basilic doux, mais qu'en est-il des basilics grecs, violets et citronnés ? Méritent-ils une place dans nos jardins et nos cuisines ? Ils offrent une merveilleuse gamme de saveurs au-delà de celle du basilic doux. Voici quelques un de mes préférés:.

Le basilic doux ou génois est le basilic culinaire classique qui donne une saveur épicée de clou de girofle aux pâtes, au pesto et à d'innombrables autres plats. Les plantes poussent généralement de 18 à 30 pouces de hauteur et ont des feuilles ovales en forme de coupe. Ce basilic nouvellement introduit pousse jusqu'à 2 pieds de haut et offre une récolte généreuse de feuilles pleines de saveurs de 3 pouces de long.

Everleaf est devenue ma variété de basilic sucré de prédilection pour sa productivité élevée et sa résistance aux boulons. Il ne pousse que de 20 à 24 pouces de hauteur, mais en raison des tiges courtes entre chaque nœud foliaire, il donne une quantité de feuilles supérieure à la moyenne. Idéale pour les plates-bandes ou les contenants de jardin, cette variété primée de basilic doux est extrêmement compacte et ne mesure que 14 pouces de hauteur. Les plantes densément ramifiées donnent une bonne récolte de feuilles sucrées-épicées de la fin du printemps jusqu'au premier gel d'automne.

Les plantes poussent jusqu'à 30 pouces de hauteur avec des feuilles massives et ondulées de 4 à 6 pouces de longueur. La saveur est également de grande taille et plus intensément épicée que la plupart des types de basilic doux. Le basilic violet est un type unique de basilic doux avec des feuilles de bronze violet et une forte saveur épicée.

Populaire pour son rendement élevé et sa grande saveur, ce gagnant de All-America Selections d'une hauteur d'un pouce possède des feuilles pourpre-bourgogne foncé qui offrent une touche épicée aux pâtes et aux salades. Le basilic citronné peut également être haché et ajouté aux vinaigrettes, marinades, salades et boissons fraîches. Les plantes bien ramifiées poussent jusqu'à 2 pieds de haut et lorsqu'elles sont coupées régulièrement, pompent beaucoup de croissance fraîche jusqu'au gel.

Cette variété d'héritage populaire pousse jusqu'à 2 pieds de haut et a de grandes feuilles et de délicates fleurs blanches. La saveur alléchante associe le basilic classique à une infusion d'agrumes lumineuse.

La forme compacte et arrondie du basilic grec est extrêmement ornementale, ajoutant de la formalité aux jardins et aux conteneurs. J'aime l'utiliser comme bordure comestible et le planter le long du périmètre de mes plates-bandes surélevées. Saupoudrez les petites feuilles sur les pâtes, la bruschetta et la pizza ou transformez-les en un pesto savoureux.

Il ne pousse que de 8 à 10 pouces de haut, il est donc fantastique dans un conteneur ou une jardinière et est relativement résistant aux boulons, fleurissant plus tard en été que les autres variétés. De plus, les bourgeons et les fleurs sont comestibles et peuvent être utilisés comme les feuilles ou comme garniture. Voici quelques fournitures et outils que nous trouvons essentiels dans notre travail quotidien dans le jardin. Nous pouvons recevoir une commission sur les ventes référencées par nos liens ; cependant, nous avons soigneusement sélectionné ces produits pour leur utilité et leur qualité.

Meilleures faucilles de désherbage pour les jardiniers. Voici comment choisir la bonne variété et comment faire pousser les meilleures plantes dans votre jardin. Faire pousser du basilic Si je ne pouvais faire pousser qu'une seule herbe dans mon jardin, ce serait le basilic. Cultivez aussi du basilic dans les plantations ornementales Le basilic est aussi incroyablement ornemental et j'aime ranger les semis dans les jardins de fleurs, ainsi que mes plates-bandes de légumes.

Choisissez le bon emplacement pour le basilic dans votre jardin Trouvez un endroit qui offre au moins six heures de plein soleil par jour et dont le sol est bien drainé. Récoltez souvent le basilic La première récolte a lieu environ un mois après la plantation lorsque les jeunes plants mesurent environ 10 pouces de hauteur et ont au moins six ensembles de feuilles. Retirez les fleurs des plants de basilic Vers le milieu ou la fin de l'été, votre basilic commencera probablement à produire des boutons floraux. Quelques astuces pour conserver le basilic Congeler le basilic Pour congeler, hachez grossièrement les feuilles au robot culinaire avec un peu d'huile d'olive.

Séchage du basilic Pour sécher le basilic, coupez des brins de 6 à 8 pouces de long, en les rassemblant en petits paquets. Voici quelques-uns de mes favoris : Basilic doux Ocimum basilicum Le basilic doux, ou génois, est le basilic culinaire classique qui donne une saveur épicée de clou de girofle aux pâtes, au pesto et à d'innombrables autres plats. Basilic citronné Ocimum basilicum var.

Basilic grec Ocimum basilicum var. Basilic thaï Ocimum basilicum var. Il forme des plantes vigoureuses qui poussent sur 2 pieds de haut et de large, et sont extrêmement résistantes aux boulons, ne fleurissant que lorsque l'été commence à se calmer. Publié: 23 juin,Tags: économique facile à cultiver comestibles parfum herbes plantes recommandations soleil légumes. Recommandations de produits Voici quelques fournitures et outils que nous trouvons essentiels dans notre travail quotidien dans le jardin.

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Alternative au pod Aerogarden

Le secret d'une bonne cuisine est d'utiliser des ingrédients frais. Lorsque vous cuisinez avec du thym frais, du romarin et de l'origan, vos aliments ont tout simplement meilleur goût que lorsque vous remplacez l'équivalent séché. Chaque année, Happy Valley partage avec nous quelques-unes de ses plantes en pot afin que vous puissiez faire pousser du basilic dans notre propre maison. Voici quatre choses que vous devriez faire pour garder votre plante de basilic en vie.

En savoir plus sur la culture du basilic. Cette herbe populaire peut être cultivée à l'intérieur ou à l'extérieur, prospère dans la chaleur et est utilisée dans les cuisines du monde entier.

Graines de Basilic Doux

Veuillez sélectionner votre région de livraison. Le basilic est de loin l'herbe la plus populaire cultivée dans le Smart Herb Garden. Et pour une raison ! C'est sexy, ça sent bon et c'est incroyablement polyvalent. Le diable, vous pouvez même en faire de la bière! Et comme toutes les bonnes choses, nous voulons qu'il dure plus longtemps, produise plus et reste beau. La clé est dans la taille.

Un expert en jardinage partage la meilleure façon de planter du basilic après avoir mis en garde contre les herbes des supermarchés

J'ai une énorme plante de basilic qui a été frappée par une forte gelée pendant notre absence. Les feuilles sont tombantes et sombres. Je me demandais s'il s'agissait d'une annulation totale ou si je pouvais encore les congeler pour les utiliser dans des sauces et des ragoûts, etc. Faire du beurre au basilic puis le congeler ?

Message plus récent Message plus ancien Accueil. Plante d'hibiscus — Zobo.

Poppy est un mème Internet dérangeant vu par des millions de personnes. Peut-elle devenir une sensation pop ?

Les plants de basilic deviennent longs à cause de l'utilisation de quantités excessives d'engrais, d'un ensoleillement insuffisant et d'un manque de taille régulière. Le basilic nécessite le plein soleil, un sol fertile et une taille toutes les deux semaines pour maintenir une apparence touffue avec des feuilles abondantes plutôt qu'un basilic à longues pattes avec des feuilles clairsemées. Taillez le basilic lorsqu'il mesure plus de 8 pouces. Une taille régulière, un sol humide, bien drainé et riche en nutriments et une plantation de basilic en plein soleil garantissent une plante saine et productive avec de nombreuses feuilles pleines de saveur et un arôme puissant. Continuez votre lecture pour en savoir plus sur les raisons pour lesquelles les plantes de basilic deviennent longues et sur les meilleures pratiques pour prendre soin du basilic afin qu'elles produisent plus de feuilles…. La taille régulière du basilic est le moyen le plus simple d'empêcher le basilic de devenir long.

Créer une cuisine parfumée en faisant pousser du basilic et de l'origan à la maison

Certaines sauterelles mangent des plantes toxiques et stockent les toxines dans leur corps pour décourager les prédateurs. Si vous plantez l'une de ces cultures de manière dense, vous attirerez peut-être des essaims de sauterelles dans votre jardin. Les sauterelles prospèrent par temps chaud et sec et les populations étaient déjà en hausse l'année dernière, préparant le terrain pour une épidémie encore plus importante en Les scientifiques ont déclaré que de telles épidémies pourraient devenir plus courantes à mesure que le changement climatique modifie les régimes de précipitations. Le principal facteur affectant les populations de sauterelles est la météo. Les épidémies, ou les populations exceptionnellement importantes, sont généralement précédées de plusieurs années d'étés chauds et secs et d'automnes chauds. Le temps sec augmente la survie des nymphes et des adultes.

Certains paramètres de croissance (longueur des pousses et nombre de feuilles) et le stress sur la croissance et plusieurs marqueurs de stress ont été étudiés chez les plants de basilic.

Basilic bleu africain en fleur, avec des fleurs favorables aux pollinisateurs. La plupart des plantes de basilic que nous essayons de décourager de fleurir parce que nous le cultivons principalement pour les feuilles, le pesto ! Les abeilles adorent les fleurs. Le bleu africain est également comestible, avec un fort goût de basilic avec un soupçon plus fort de la saveur de camphre que la plupart des basilics contiennent.

VIDÉO ASSOCIÉE : Plante de basilic doux - cultivez, soignez u0026 Récoltez (Mangez u0026 Profitez)

Herbes chinoises séchées. Les suppléments à base de plantes sont testés comme alternatives aux antibiotiques pour améliorer les performances du bétail. La médecine traditionnelle chinoise est également sous-évaluée, mais les résultats d'une étude pionnière qui a tenté d'évaluer la MTC devraient encourager d'autres essais… comprimés de mg. Sacramento, Californie

Le basilic est une herbe merveilleuse, ajoutant de la saveur à la pizza et à la sauce pour pâtes et à tout ce que vous voulez.

Dénichez des fibres et d'autres avantages lorsque vous servez ces superaliments féculents moins connus. Selon les données de l'U. De plus, les légumes-racines sont généralement riches en fibres, avec de nombreuses variétés, notamment le fenouil et les topinambours contenant des fibres prébiotiques, qui favorisent la croissance de bactéries saines dans l'intestin. Nous avons inclus des notes sur leurs avantages nutritionnels spécifiques et sur la façon de les préparer pour maximiser votre plaisir. Une tasse de tranches de panais en contient 6.

Notre basilic doux est un basilic délicat et délicieux qui pousse presque toute l'année dans les climats doux. Idéal pour faire un pesto doux! Pincez les fleurs pour garder la plante dans un état végétatif et obtenir le plus de feuillage possible ! Une fois qu'il a fleuri, laissez les insectes utiles en profiter.


Voir la vidéo: Comment je plante le Basilic